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95%乙醇

乙醇(ethanol),有機化合物,分子式C2H6O,結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH,俗稱酒精,是最常見的一元醇。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶,相對密度(d15.56)0.816。
乙醇的用途很廣,可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等,在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
乙醇與二甲醚(即甲醚)互為官能團異構體。
2017年10月27日,世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,含酒精飲料中的乙醇在一類致癌物清單中。
 
中文名
乙醇
英文名
ethanol
別    稱
酒精、火酒
化學式
C₂H₆O [1] 
分子量
46.07
CAS登錄號
64-17-5
EINECS登錄號
200-578-6 [1] 
熔    點
-114℃ [1] 
沸    點
78℃
水溶性
與水混溶,可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多數有機溶劑
密    度
789kg/m³(20℃) [1] 
外    觀
無色的液體、黏稠度低
閃    點
13℃,閉口閃點
應    用
國防工業、醫療衛生、有機合成、食品工業、工農業生產
安全性描述
極易燃,儲備運輸遠離火源、熱源等
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